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PRODUCT CONCEPT

驚きの口どけ。忘れられない香り。想像を超える掛け合わせ。心躍るデザイン性。
まだ誰も出会ったことのない商品を生み出し、驚きの体験を提供することにこだわりを持って私たちは「未知」のチョコレートを作り続けています。

MAISON CACAOのシグネチャーであるシャインマスカット・巨峰が登場

日本全国のその土地ならでは、旬の素材を使用した「旅するメゾン」第12弾を9/1(水)より開始いたします。MAISON CACAOのシグネチャーである、大粒のシャインマスカットと巨峰を贅沢に使用した生チョコやタルト、パフェ等をご用意いたします。

生チョコタルト シャインマスカット

サクサクのタルト生地の中に、ホワイトチョコレートとヨーグルトを合わせたすっきりとしたマスカットソースを流し込み、トッピングには贅沢に大粒のシャインマスカットを。

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Kamakura

Price

540

カカオバターのマリトッツォ シャインマスカット

コロンビア産の香り高い発酵カカオバターを主役に、小麦粉をブレンドしたしっとりケーキのようなブリオッシュ。中にはたっぷりの生クリームをつめ、シャインマスカットを丸ごと入れています。

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CHOCOLATE BANK

Price

702

旅するメゾンパフェ シャインマスカット

下からシャインマスカットのビネガーゼリー、紅茶の生カスタードクリーム、フレッシュなシャインマスカットの果肉、自家製バニラアイス、そしてシャインマスカットを更にたっぷりとトッピングしました。

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CHOCOLATE BANK

Price

2420

カカオビネガーソーダ シャインマスカット

カカオの果実部分(パルプ)から作った希少なカカオビネガーに、大粒のシャインマスカットを丸ごと加えた爽やかなドリンク。

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Kamakura,Yokohama,CHOCOLATE BANK

Price

648

生チョコっぺ シャインマスカット

ホワイトチョコレートを使用したフローズンドリンク。底にはシャインマスカットの自家製ピューレを敷き、シャインマスカットを贅沢にトッピングしました。

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Kamakura,CHOCOLATE BANK

Price

810

アロマ生チョコレート 巨峰

ミルクとビターをブレンドした華やかなチョコレートに、皮ごと煮詰めた芳醇なぶどう果汁とフレッシュなぶどう果汁の両方を合わせ、なめらかな口どけのアロマ生チョコレートに仕上げました。

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All Shops,Online Shop

Price

2592

リッチ生チョコタルト 巨峰

サクサクのタルト生地の中に、濃厚な巨峰のソース、ミルクチョコレートのクリーム、上にはパリパリのチョコレートをコーティング。

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All Shops,Online Shop (Excluding CHOCOLATE BANK)

Price

2160
2021.08.28

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