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PRODUCT CONCEPT

驚きの口どけ。忘れられない香り。想像を超える掛け合わせ。心躍るデザイン性。
まだ誰も出会ったことのない商品を生み出し、驚きの体験を提供することにこだわりを持って私たちは「未知」のチョコレートを作り続けています。

誕生7周年を記念した限定品、創業時の人気フレーバー「チョコバナナ」のスイーツが4月23日から期間限定で復刻登場

小町通り本店は、2022年4月25日(月)に誕生7周年を迎えます。日頃よりご愛顧いただく皆様へ感謝の気持ちを込め、周年を記念した限定品「チョコバナナ」の生チョコスイーツを4月23日(土)〜5月8日(日)の期間限定で復刻販売いたします。

アロマ生チョコレート チョコバナナ」(税込2592円)

現在は70種近くある看板品のアロマ生チョコレート。ブランド創業時、わずか6種から始まったフレーバーの1つが「チョコバナナ」でした。7周年を記念し、チョコバナナのアロマ生チョコレートがより美味しくなって復刻登場します。たっぷりのバナナのピューレと相性の良い、まろやかな甘みのミルクチョコレートに、アーモンドミルクを加えて味わいに深みを出しました。

※カカオハナレとCHOCOLATE BANKを除く全店で販売

 

MAISON CAKE チョコバナナ」(税込2376円)

旬の素材をチョコレートと掛け合わせた、しっとりなめらかな生ケーキ、「MAISON CAKE」よりチョコバナナのフレーバーが登場します。焼くことで風味の引き立つチョコレートを使用しチョコの濃厚感はそのままに、バナナをたっぷりと加えた口どけの良いケーキです。

※カカオハナレとCHOCOLATE BANKを除く全店で販売

MAISON SPECIALITE  OPERA BANANE税込6480円)  

毎月メゾンカカオの誕生日25日に登場する、その月ならではの味わいの「MAISON SPECIALITE」。7周年の4月にあたるフレーバーはバナナのオペラケーキです。チョコレートの濃厚さと軽やかな口どけを両立できるよう、とろける繊細な層を10層重ねました。キャラメルを染み込ませたスポンジ、バナナの濃厚なガナッシュ、生キャラメル、バナナジャムにチョコレートコーティングで艶やかに仕上げました。

※全店で予約販売、4月25日店頭受け渡し

◆他にもチョコバナナのスイーツが登場

写真左:「生チョコっぺ チョコバナナ」税込810円、イートインの場合825円)

下には濃厚なフレッシュバナナのソース、ミルクとビターをブレンドしたチョコレートフローズン、上にはアーモンドミルクの生クリームとチョコソース、ドライバナナチップとキャラメリゼアーモンドをのせました。チョコパフェのような贅沢な生チョコドリンクです。

※小町本店、CHOCOLATE BANKで販売

 

写真右「リッチクロワッサン チョコバナナ」(税込864円、イートインの場合880円)
BANKの看板品であるクロワッサンの周年記念の限定フレーバーです。国産の発酵バターで焼き上げたサクサクのクロワッサンの中に、フレッシュバナナのカスタードクリームとスライスバナナ、たっぷりのパリパリ食感のチョコレートをサンドしました。
※CHOCOLATE BANKで数量限定販売

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