6/21、6/22の2日間は名古屋にて「出来立てスイーツの日」！
次回の「出来立てスイーツの日」は、いよいよ今週末、6/21（土）・6/22（日）の2日間で開催いたします。今回は、日頃のご愛顧に感謝を込めて、初夏のさわやかなフルーツとともに至福の味わいをぜひお楽しみください。
6/21・6/22全て 10:00~
※売り切れ次第終了となります。お時間によってはご購入いただけない可能性がございます、ご了承ください。
旅するタルト さくらんぼ
旅するメゾンで出会った、山形県寒河江市 大沼さんのさくらんぼ"佐藤錦"を贅沢に使用したタルト。食感の良い生地の中にさくらんぼのソースをしのばせ、ホワイトとビター2種をブレンドした香り高いガナッシュクリームを重ねました。彩るのは、果汁感あふれるさくらんぼのピューレと生クリームを合わせた、みずみずしく軽やかな口溶けの生クリーム。輝くさくらんぼを添えて、果実そのものの甘みと酸味、香りを閉じ込めました。
ヴェリーヌ さくらんぼ
果実の美味しさを美しい層に閉じ込めたヴェリーヌ。さくらんぼ、佐藤錦が今月の味わいです。下からさくらんぼの濃密なソース、杏仁と蜂蜜のムース、さくらんぼのゼリーの4層仕立てです。
リッチ生チョコエクレア2種セット （さくらんぼ・ミルク）
ガナッシュ、生チョコクリーム、板チョコをサンドした食感豊かなエクレアから、ミルクチョコレートと限定のさくらんぼが登場。
リッチクロワッサン さくらんぼ
バター香るサクサク食感の軽やかなクロワッサンの中に、濃厚なカスタードと佐藤錦の自家製生クリーム、上にはフレッシュな大粒の佐藤錦をトッピングしました。
生チョコプリン 白桃アールグレイ
とろりなめらかな口溶けが魅力の生チョコプリン。瑞々しい白桃をそのままあらごしのピューレにし、アールグレイで香り付けしたなめらかなプリンと合わせました。
生どら焼き ピンクグレープフルーツ
伝統製法の本みりんを使用したほんのり甘く、しっとりふわふわのどらやき生地に、軽やかな生クリームと甘くほろ苦い味わいのピンクグレープフルーツを贅沢に挟みました。
ドーナツ２種セット アプリコットクリーム＆へベス
果実の美味しさをまとわせた、爽やかなヘベスのグレーズドーナツと、なめらかなアプリコットクリームのドーナツ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
