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PRODUCT CONCEPT

驚きの口どけ。忘れられない香り。想像を超える掛け合わせ。心躍るデザイン性。
まだ誰も出会ったことのない商品を生み出し、驚きの体験を提供することにこだわりを持って私たちは「未知」のチョコレートを作り続けています。

10/10(土)より2020年度のクリスマスケーキを数量限定で予約販売いたします

10/10(土)より2020年度のクリスマスケーキ「CACAO NOIR by MAISON CACAO」を数量限定で予約販売いたします。生チョコレートブランドらしく、チョコレート尽くしでありながらも、なめらかで軽やかな口どけを実現しました。

 

CACAO NOIR by MAISON CACAO:(税抜4500

チョコレートケーキの新たな可能性を探求したい、そのような想いで2020年のクリスマスケーキが誕生しました。チョコレートのケーキといえば、濃厚だが少し重たく感じられたり、洋酒が効いてやや大人向けの印象があります。MAISON CACAOでは「チョコレートそのものよりもチョコレートを感じるケーキ」をコンセプトに、コロンビア産カカオの奥深さ、チョコレートの濃厚さを味わえながら、軽やかな仕上がりにこだわった5層仕立てのケーキを作りました。

 

1層目は空気を含んだ軽い口当たりのスポンジ生地。2層目はすっきり軽いテクスチャーとナッツの香りがチョコレートと相性の良い、アーモンドミルクのムース。3層目は食感に粗く砕いたピスタチオとアーモンド、ビターチョコレートを。4層目はほろ苦く仕上げたキャラメルチョコレートのカスタードソース、そしてコーティングの5層目は艶やかなグラサージュチョコレートです。

どこを食べてもチョコレートの濃厚さと軽やかな口当たりを感じていただけるケーキです。

【予約期間】

10/10(土)〜12/22(火) 売り切れ次第終了となります。

※グランスタ東京店のみ11/4(水)予約スタート

 

【お渡し期間】

12/23(水)〜12/25(金)

 

【販売店舗】

・MAISON CACAO 鎌倉小町本店(神奈川県鎌倉市小町2-9-7)

・MAISON CACAO 大船ルミネウィング店(鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング3階)

・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店(神奈川県 横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMAN横浜1階)

・MAISON CACAO ルミネ新宿店(東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 LUMINE1 B2F)

・カカオハナレ 長谷店(神奈川県 鎌倉市長谷1-15-9)

・CHOCOLATE BANK(神奈川県鎌倉市御成町11-8)

 

※グランスタ東京店のみ11/4(水)予約スタート

・MAISON CACAOグランスタ東京店(東京都千代田区丸の内1丁目9-1グランスタ東京 1F)

 

 

 

 

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