旅するメゾンアワード2023
日本各地の生産者を巡る「旅するメゾン」。
四季折々の最高の素材を求めて、全国の果樹園や畑を訪ね、生産者との絆と素材への理解を深める、メゾンカカオにとって大事な旅の一つだ。目指すのは生産者との真の共創。生産者の方々もメゾンの一員として共にモノづくりを行っている。
「旅するメゾンアワード」は年に一度、全国の生産者やアーティストが鎌倉に集まり、一年の感謝を伝える場。アワードとの名の通り、生産者の表彰式も執り行われる。2023年はブランドのこれまでの歩みと新たな取り組みを旅するバスツアーから始まり、夜はパーティーまで、多くの生産者を迎えて開催された。
始まりは「旅するメゾンアワード バスツアー」
皆様をブランドゆかりの地や新たな挑戦の地へとご案内！
まずは「メゾンカカオファーム」、湘南に構える農園へ。
今後の夢や取り組みを伝え、国産カカオを育てる一大プロジェクトの始まりの時に、大先輩の生産者の皆様に立ち会って頂きました。
2022年に新設したメゾンカカオファクトリー、工場では皆様にお譲りいただいた素材とどう向き合い、チョコレートを作り上げているかをご案内。
工場内のギャラリーには、旅するメゾンで出会い、ご一緒いただく皆様の作品を展示。
お互いの素材やものづくりのこだわりを伝えあう風景が印象的でした。
ところ変わって、鎌倉のCHOCOLATE BANKに夜だけ登場するレストランROBBにて、表彰式とパーティーを。HERO、RESPECT、MAISON、BIRTH、PASSIONと独自の5つの視点で受賞をされた素晴らしい生産者やアーティストの皆様に記念のトロフィーが進呈されました。石原との出会いや共にものづくりにかける熱い想い、ブランドへの期待をお話し頂き、素晴らしい時間となりました。
パーティーでは石原が腕を振るい、一年の感謝を込めたフルコースを。情熱溢れる会話が途切れることはなく、また一年メゾンチームで最高のものを作ろうと誓い合いました。
日々自然と向き合い、手入れ時、収穫時を見極める生産者にとって、1日かけて鎌倉に来ることは簡単では無い。
それでも一年に一度、足を運ぶのは何故なのか。
「紳伍君の情熱には負けるよ！」
「メゾンカカオと一緒にいると、忘れかけてた青春を思い出すんだよ」
「みんなで農園に来てくれる。本気で学び、本気で良いものを作ろうとしている。そんな人に、手塩かけた一番の素材は分けたくなるものだ」
どんなに遠くても、どんなに時間がかかっても、直接会いに行くことを大切にする「旅するメゾン」。
現地に赴き、生産者と対話し、苦労も喜びも肌で感じることで、素材に備わるストーリーを知る。
そして、そのストーリーを共有することで、メゾンカカオのものづくりは生産者との「共創」になる。
どんなスイーツも生産者の存在なしに生み出すことはできないというあたりまえの事実をあらためて胸に刻むのが「旅するメゾン」である。
本気でものづくりを重ねる素晴らしい生産者とブランドを作り上げられていることに心からの感謝を込めて。
「また来年ここで！」
2023.4.24 旅するメゾンアワード2023
旅するメゾンアワード2023 ダイジェストムービーはこちら
