溶けるように広がるレアな口どけのフォンダンショコラ。メゾンカカオ丸の内限定で、格別の美味しさをご堪能ください。

12月1日に、都内初となる旗艦店を丸の内仲通り、新東京ビル1階にオープンします。広々とした店内にはブランドのアートが飾られ、キッチンでショコラティエが作るスイーツをその場で楽しめるカフェ併設型のショップは初となります。繊細な風味と食感にこだわった、丸の内店限定のスイーツが登場します。ほんのひとときの儚い美味しさを、どうぞご堪能ください。


【生フォンダン】（1皿、税込1650円）
丸の内新店のカフェ限定スイーツ。
テロワールにこだわるメゾンカカオが、追求し辿り着いた「シングルテロワール」の美味しさを表現した一品です。生態系豊かで個性鮮やかなカカオが育つ一産地のみに絞り、自然の美味しさと繊細さをフォンダンショコラに閉じ込めました。カカオのアロマ感、華やかな香りが食べ進めるごとに広がります。ショコラティエがその日ごとに焼き加減を調整し、自立しているのがやっとな程のレア感。添えられたジュレやソースと合わせて、味わいの変化もお楽しみください。
※ご注文をお受けしてから1つづつ焼き上げます。