サマーコレクション【MARKET】が6月より登場。旅先でマーケットを巡るように、各地の旬の味覚を旅する体験を。果実が最も実る、夏ならではの瑞々しいご提案です。

この夏お届けするのは、“旅先のマーケット”をテーマにしたサマーコレクション。マーケットは、その土地の「日常」と「文化」が交差する場所。素材だけでなく、香りや音、飛び交う会話、その土地の物語が集まります。観光地では見えない、その土地の暮らし。
地元でしか出会えない旬の果実や、テロワールが育んだ味わい。
そして、人との出会いから生まれる温もりや記憶。今回の【MARKET】コレクションは、旅するメゾンが各地を訪れ、土地の魅力や人の想いを受け取りながら共に仕立てた、夏限定のシリーズです。
果実が最も実る夏、日本各地のテロワールと人の想いを詰め込んだ瑞々しいチョコレートをお届けします。まるでマーケットを巡るように、味覚の旅をお楽しみください。6月1日（日）から8月31日（日）まで限定販売します。



■【MARKET】コレクションより、メゾンカカオの代表作、3種のアロマ生チョコレートが登場。

「アロマ生チョコレート CITRON」　税込3240円
旅先のマーケットで出会う、旬の果実の美味しさを。広島県瀬戸田町、レモン谷で育まれる希少な国産レモン。生で味わうほど美味しい、香りと酸味が凝縮した果皮と果汁を引き立てるのは、ビターとミルク2種のチョコレートです。自然豊かな風土で育まれる産地の魅力がストレートに表現されたシングルテロワールチョコレートがレモンの瑞々しさを引き出します。


「アロマ生チョコレート MARKET」　税込3240円
旅先のマーケットで出会う、旬の果実の美味しさを。コロンビアの豊かなテロワールの中で育つ、カカオの果実の魅力を表現したブランドを代表するビターチョコレート。3つの地域のカカオを鮮度はそのままに、独自のブレンドで重ねることでシトラスやベリー、トロピカルな味わいの後に、カカオ感が柔らかく広がるメロディラインの美しい一品です。


「アロマ生チョコレート PEACHY」　税込3240円
旅先のマーケットで出会う、旬の果実の美味しさを。山梨市でテロワールに向き合い20品種もの桃を育てる笠井農園から、今年特に美味しく旬を迎える「幸茜」を。実が緻密で高い糖度があり、酸味と爽やかな味わいが特徴の繊細な品種です。もぎたての白桃をピューレにし、甘みと香りを引き立てるビターチョコレートと、柔らかさを加えるミルクチョコレートをブレンドしました。