11/1、2の2日間は名古屋にて「出来立てスイーツの日」！

アップルパイ
主役は「旅するメゾン」が出会った青森の瑞々しい紅玉。その豊かな果汁とほどよい酸味、深い甘みを贅沢に詰め込みました。サクサクのパイ、なめらかなホワイトチョコレートカスタードクリーム、そして味わい豊かなりんごが織りなすハーモニーをお楽しみください。


リッチクロワッサンヘーゼルナッツ
何層にも重なったクロワッサンの中に、プラリネカスタードと、コーヒー生クリームをたっぷりと。芳醇な香りと食感の刻みチョコレートをお楽しみください。


生どら焼き　チョコ和栗
深い甘みと複雑な旨みを持つ本みりんを使用し、銅板でじっくりと焼き上げたどら焼きの中は4層仕立てにしています。コロンビア産の華やかな香りを持つビターチョコレートと北海道産の粒あんを合わせた自家製のチョコあんに、カカオのフルーツビネガーを加えたさわやかな生クリームを絞りました。そこに小布施産和栗の甘露煮を乗せ、上にはなめらかな栗あんを絞ったモンブラン仕立ての生どら焼きです。


コーヒーゼリー
コーヒーとチョコレートのマリアージュが生み出す、大人のデザート。一層目はミルクコーヒーのまろやかなムース、香り高いホワイトチョコレートムースを重ね、ほろ苦いコーヒーゼリーが味わいを引き立てます。

他にも新作スイーツをご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。