次回の「出来立てスイーツの日」は7/22(土)・23(日)の2日間で開催いたします。7月は沖縄で採れたパイナップル、マンゴーと待望のメロンを使った生菓子スイーツが登場いたします。
みなさまから募集させていただきました、「メゾンカカオに作ってほしい南国フルーツのスイーツ」ご意見いただきありがとうございました。
722・23 全て 10:00~
※売り切れ次第終了となります。お時間によってはご購入いただけない可能性がございます、ご了承ください。
リッチクロワッサン パイナップル&パッション
発酵バターを使用した軽い食感のクロワッサンの中に、カスタードクリームとパッションフルーツの自家製生クリーム、ゴールドバレルの果肉をサンドしたデザートクロワッサン。
ハナレの生どら焼き マンゴー
本みりんを使ったしっとり生地に特製の“チョコマンゴーあんこ”、アップルマンゴーの果肉、カカオのフルーツビネガー×マンゴーピューレの生クリームをのせた、ケーキみたいなどら焼きです。
パートドフリュイ パイナップル
季節ごとの旬の果実の果汁とピューレを固めた瑞々しいゼリーの、パートドフリュイ。パイナップルは国内生産量が1%以下の、沖縄県名護市で栽培される希少な品種、ゴールドバレルを使用しています。糖度が高く、芯まで食べられるほど柔らかい果肉で、パイナップル特有のえぐみや酸味が少ない、爽やかな甘みが特徴です。ジューシーな味わいを一粒ずつに閉じ込めました。
マンゴームース
その他には、
・パイナップルエクレア
・メロンのヴェリーヌ
・メロンパン
など、初登場となるメロンスイーツなどもご用意してお待ちしています。