名古屋タカシマヤ店の3周年を記念して人気作「リッチ生チョコタルト」と「ショコラ コキーユ」それぞれより、名古屋限定の新作をお届けします。

「リッチ生チョコタルト LYCHEE（ライチ）」3個入り　税込2268円
メゾンカカオの創業時からの人気作、「生チョコタルト」をより食感豊かに、贅沢に仕立てた「リッチ生チョコタルト」。シンプルな美しさに拘りながら、味わいと食感を4層で作り込んだ一品です。まず手焼きのタルト生地の中に薄く層を塗り、そこに水分量の高い生チョコレートのクリームを流し込みます。最後に表面をチョコレートでコーティングすることで、香りを閉じ込めます。
名古屋店3周年を記念し、新たにライチのフレーバーが登場します。「旅するメゾン」で出会った、宮崎県新富町で製法の1つ1つにこだわり作り上げられる大粒のライチが主役です。糖度15度以上のみずみずしい逸品は、皮をむいた瞬間に溢れ出す果汁と、ジューシーで弾力のある美しい果肉が特徴です。ライチの美味しさをそのまま、タルトに閉じ込めました。

「ショコラ コキーユ シャンパン　税込：4320円　
レストラン「ROBB」のコース料理のデザートとして生まれた一品。外側のチョコレートは少し力を入れただけで割れそうなほど繊細ながら、 口の中でパリッと弾けた瞬間に、中から液状のチョコレートが溢れ出す、メゾンカカオの人気作です。限定の味わいは、柔らかなアタックの後、柑橘の香り、甘みと酸味 、ミネラルのバランスが良いシャンパンとビターチョコレートを合わせました。
※3/3より販売開始、数量限定のため、完売次第終了となります。

（販売情報）
「リッチ生チョコタルト LYCHEE」は2024年3月1日より、
「ショコラ コキーユ CHAMPAGNE」は3月3日より、
どちらもメゾンカカオ ジャイアール名古屋タカシマヤ店にて、数量限定で販売します。完売次第終了となります。