「母の日に、美味しい花束を」国産薔薇の生チョコレート「MERCI」が登場します

アロマ生チョコレート MERCI（税込 2808 円）
華やかでフルーティーな味わいと、柔らかな酸味とほろ苦さを持つ2種のビターチョコレートをブレンドし、国産の水耕栽培された希少な薔薇で作り上げるジャムを合わせました。甘酸っぱいフルーツのような濃厚なオールドローズの香りはカカオのビター感と相性が良く、とろけると共に優しく広がります。

「生ガトーショコラ MERCI」（税込3240円）
チョコレートのおいしさをそのまま味わえるケーキを作りたい、という石原紳伍の挑戦から誕生した一品。使用するのはコロンビアの自社管理農園で収穫した新鮮なカカオのみ。レストランのデザートになりうるほどみずみずしい「半生」の食感。本来は焼き菓子であるガトーショコラの概念をくつがえす生ガトーショコラから母の日限定品が登場します。

【販売情報】
「アロマ生チョコレートMERCI」「生ガトーショコラ MERCI」は4/15〜5/12まで、メゾンカカオの全4店舗、オンラインショップにて期間限定で販売します。