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驚きの口どけ。忘れられない香り。想像を超える掛け合わせ。心躍るデザイン性。
まだ誰も出会ったことのない商品を生み出し、驚きの体験を提供することにこだわりを持って私たちは「未知」のチョコレートを作り続けています。

【カカオ ハナレ】チョコ和菓子「生どら焼き」と「ハナレモナカ」が5/29登場

カカオハナレ誕生1周年を記念し、5月29日より新作のチョコ和菓子「生どら焼き」と「ハナレモナカ」を販売開始いたします。

「生どら焼き」(税込432円)
伝統製法の本みりんを贅沢に使用したしっとりふわふわの生地にカカオのフルーツビネガーを加えた爽やかな生クリームをたっぷりと、北海道産の粒あんも挟みました。

今後は季節ごとのフレーバーも登場します。

「ハナレモナカ」(各税込432円)
サクサクのモナカの中には 3 種のお茶のチョコレートクリーム。左からジャスミン茶、抹茶、ほうじ茶のフレーバー。口溶けなめらかで軽やかなコロンビア産のチョコレートクリームに、福岡県奥八女の厳選した茶葉を贅沢に合わせました。

※4 個箱入り:税込 1944 円もございます。
※5/29〜6/6の期間限定で、NEWoMan 横浜店、大船ルミネウィング店、グランスタ東京店、名古屋タカシマヤ店、オンラインショップでも販売いたします。

「生チョコっぺ 抹茶黒みつ」(税込810円)
すっきりとしたホワイトチョコレートに福岡八女の一番茶を石臼挽きした抹茶を贅沢に使用したフローズンドリンク。黒みつもアクセントになる、デザートのような生チョコパフェドリンクです。

◆【カカオハナレ】生まれの人気製品のご紹介

「金平糖 カカオ」(税込3,672円)
京都の地にて伝統と一子相伝の技術を守り続ける専門店【緑寿庵清水】と共同開発した金平糖。レシピを持たずに熟練の職人が五感を研ぎ澄ましながら金平糖と向き合い、素材の魅力を最大限に引き出し、日にちをかけて育てる製法を守り続けています。使用する材料は水と砂糖、カカオ、カカオニブ、澱粉とシンプル。金平糖の核にカカオニブを使用し、カカオパウダーと蜜を加え、甘さは金平糖の砂糖のみ、斬新な発想と【緑寿庵清水】ならではの技術が生み出した逸品です。

※期間限定でオンラインショップでも販売いたします。

「鎌倉焼菓 抹茶バウムクーヘン ホワイトチョコレート」(税込2269円)
華やかな香りのホワイトチョコレートと、福岡八女の一番茶を石臼挽きした抹茶を贅沢に使用。じっくり弱火で焼き上げることで、しっとりとろける口溶け。カカオと抹茶の豊潤な香りが味わい深いバウムクーヘンです。

※期間限定でオンラインショップでも販売いたします。

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