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驚きの口どけ。忘れられない香り。想像を超える掛け合わせ。心躍るデザイン性。
まだ誰も出会ったことのない商品を生み出し、驚きの体験を提供することにこだわりを持って私たちは「未知」のチョコレートを作り続けています。

【四季とメゾン】第三弾 抹茶・ほうじ茶スイーツがスタート

この度、MAISON CACAOは鎌倉発祥のブランドとして、四季毎の行事や文化を楽しむ新提案 「四季とメゾン」第三弾を5/6(金)よりスタートいたします。

 

【四季とメゾン】とは

「春は花 夏ほととぎす 秋は月冬雪さえて 冷しかりけり」 有名なこの首にあるように、春夏秋冬で景色が変わり、その移ろいを楽しむのは日本ならではの風習です。四季折々の行事やその奥深い情緒を味わう文化が育まれたのも日本人ならではの心豊かさから。 日本を代表する文化都市、鎌倉で生まれ育つメゾンとして、日本の心を大切にしたい。美しく変わる四季折々の情緒を楽しめる提案がしたいと生まれたのが【四季とメゾン】です。

平安時代から使われる暦、二十四節句の始まりに当たる立春。吹く風が暖かく変化し、山から雪解け水が流れる春のはじまりの節気です。そこから88日数えた八十八夜は、お茶農家にとって1年で1番大事な新茶の季節。「四季とメゾン」第三弾は、1年手間暇をかけて育てた新茶で無病息災を願う時期に合わせ、奥八女の厳選した抹茶やほうじ茶を使用したスイーツをご用意しました。

抹茶の生ティラミス(税込1320円)

究極の口溶けにこだわった、とろりとろけ出す生ティラミス。下から消えるほど軽い口当たりの濃抹茶のシフォン生地、カカオバターとマスカルポーネのメレンゲクリーム、濃厚な抹茶クリームを重ねました。崩れ落ちるほどなめらかな、CHOCOLATE BANKの限定デザートプレートです。

※CHOCOLATE BANKイートイン限定  5/6(木)〜

「リッチ生チョコタルト ほうじ茶」(税込2160円)

サクサクの手焼きタルトの中に、福岡 奥八女でこだわりの茶葉を育てる星野製茶園のほうじ茶を主役にしたチョコレートクリームをたっぷりと。すっきりとした甘さのホワイトチョコレートとほうじ茶の香ばしい風味が絶妙です。下にはアクセントに黒みつのソースが隠れています。

※CHOCOLATE BANK を除く全店で販売 5/6(木)~

「生チョコっぺ 抹茶黒みつ」(税込 810 円、イートイン 825 円)

すっきりとしたホワイトチョコレートに福岡 奥八女の一番茶を石臼挽きした抹茶を贅沢に使用したフローズンドリンク。黒みつもアクセントになる、デザートのような生チョコパフェドリンクです。

※小町本店、ハナレ長谷店、CHOCOLATE BANK、NEWoMan 横浜店限定

 

その他にも「リッチ生チョコエクレア 抹茶」 や「マリトッツォ 抹茶」などのお茶スイーツをご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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